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Schoko-Pfannenbrot
Zutaten
120
g
glutenfreie Universal Mehlmischung
30
g
Backkakao
1/2
TL
Backpulver
2
TL
Rohrzucker
1
Prise
Salz
120
ml
Wasser
2
EL
neutrales Öl
Anleitungen
Das Öl in einer Pfanne leicht erhitzen.
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Das Wasser zur Mehlmischung hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
Den Teig in die Pfanne geben, etwas glatt streichen und von beiden Seiten ein paar Minuten braten. Wenn der Teig fest wird, kann er gewendet werden.
Nach Bedarf mit Waldbeeren, Kokosraspeln oder Nutella pimpen.