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Schnittlauch-Pfannenbrot
Zutaten
150
g
glutenfreie Universal Mehlmischung
1/2
TL
Backpulver
1
Prise
Salz
Schnittlauch
130
ml
Wasser
2
EL
neutrales Öl
Anleitungen
Das Öl in einer Pfanne leicht erhitzen.
Schnittlauch hacken.
Alle trockenen Zutaten inkl. Schnittlauch vermischen.
Das Wasser zur Mehlmischung hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
Den Teig in die Pfanne geben, etwas glatt streichen und von beiden Seiten ein paar Minuten braten. Wenn der Teig fest wird, kann er gewendet werden.